hvor kalk- og kridtjord giver den ranke

plommebudding og chokoladeovertrukne kirsebær

ceder og sød vanilje fra fadet

Velkomst:De Bernard 7 Ombr Prosecco Superiore DOCG Extradry

omgivet af fyr og enebær

Poderi Colla, Nebbiolo d'Alba DOC "Drago" 2024 Bottega hvor kalk- og kridtjord giverPoderi Colla's Nebbiolo d'Alba DOC 'Drago' 2022 er en raffineret, seris og superelegant rdvin. Fra vinstokke plantet som tidligt som 1967, viser denne vin en mere frugtdrevet side af Nebbiolo druen, der adskiller sig fra de klassiske Baroloer. Med kompleksitet og en livlig struktur er denne vin et klart udtryk for Piemonte's historiske vintraditioner. Smagsprofil Nebbiolo d'Alba 'Drago' prsenterer en smuk granatrd farve, der skinner i glasset. P nsen