Claude Serra Pinot Noir "Cuvée Pure"

Farven er relativ lys

Område: Douro DOC ( Douro Superior )

Drik 2018-2023

Vinene i Palmer-mærket er særligt udvalgt fra Van Zellerne´s vin-bibliotek og findes kun i stærkt begrænsede mængder og repræsenterer derfor den øverste hylde på kvalitetsstigen

Champagne Yann Alexandre Brut Noir nv- "grower champagne" rp_91-WineEnthusiast Claude Serra Pinot Noir "Cuvéeudsolgt Champagne Yann Alexandre Brut Noir er fremstillet af cirka 45 % Meunier, 40 % Chardonnay og 15 % Pinot Noir. Basisvinen er hstet i 2012 og der sammenstikkes cirka 1 3 ldre "vins de rserve" fra 2001 2005 for at give vinene ekstra dybde og kompleksitet. Yann Alexandre grer denne Brut Noir p stl og lader flaskelagringen lbe i hele 5 r inden degorgering, hvor dossagen p cirka 9 g lander vinen i kategorien "Brut". Yann Alexandre Brut Noir er en