så du på et øjeblik kan trylle en stilfuld belysning med et unikt look frem

is eller sorbeter

Gelerede retter har en høj stabilitet og kan genopvarmes (op til 80 °C) eller serveres varme

Ved forstøvning er aromaudviklingen i forbindelse med ilt meget mere intens og krydret

Den dufter sødligt og smager i starten som sort peber

Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g sub-fonds-und-demi-glace så du på et øjeblikEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Denne dle svamp, der er hjemmehrende i nsten hele Europa, vokser hos os fra maj til september, hovedsageligt i lyse bgeskove. Den trrede porcini svamp er fremragende til svamperetter samt til at forfine supper og saucer. De i skiver skrne porcini svampe er trrede og skal lgges i bld inden tilberedning. Prv i stedet for vand, afhngigt af opskriften, ogs mlk eller sherry som