Med Lagar de Baixo har Niepoort skabt en rødvin

Druerne høstes med håndkraft og sorteres omhyggeligt

Der er både skøn rødvin på Pinot Noir samt en dejligt cremet og lækker hvidvin på Chardonnay

Fantastisk ledsager til mildt krydrede retter med fisk og skaldyr

mynte og knuste sten vælter op af glasset

Bourgogne Pinot Noir Magnum Vintage:2023 Med Lagar de Baixo harElodie Roy har virkelig fet det maksimale ud af den flotte rgang 2023, hvilket denne flotte Bourgogne Pinot Noir brer vidne om. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i 1935 og 1964 og giver en flot intensitet til vinen. Der gres med 20 % helklaser for at bibringe yderligere kompleksitet til vinen, og den har ligeledes lagret p egetrsfade hvoraf 30% var nye. I glasset er alle de rigtige Bourgogne noter tilstede. Friske og syrlige br, skovbund,