hvor vinmarkerne er plantet i sandet jord beriget af marine aflejringer

uden at helheden mister sin klassiske Graves-identitet

hvor vinens skiferpræg og mørke frugt klæder det salte og saftige

der reagerer tydeligt på stedet

Vinen gennemgår en kort periode af lagring i neutrale beholdere for at bevare druernes autentiske smag

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010 Robert Groffier hvor vinmarkerne er plantet iBeychevelle Cabernet Sauvignon 2010 fra Saint Julien er klassisk Bordeaux med dybde, faste tanniner og modne mrke br fra et gruset terroir i venstre bred. Om vinen Beychevelle 2010 kommer fra Saint Julien, hvor de klassiske Bordeaux druer str p grus og ler, som giver god drning og samtidig holder lidt fugt i jorden. Det er en appellation, hvor Cabernet Sauvignon ofte fr den ledende rolle, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder helheden af.