Den viser sig mere mild og afrundet end tørre boblevine normalt gør og eftersmagen er næsten helt blød og cremet

Så lagres den i gamle whiskyfade i 6 måneder

Det er gså en sjov ingrediens at lege med i cocktails – især ledes tankerne hen på et utal af Negroni-varianter

Smag: Den perfekte sommervin

Det er ikke et koncept vi har set før

De Boisseyt Saint-Joseph Blanc Les Garipelees YEAR_2011 Den viser sig mere mildDe Boisseyt Saint Joseph Les Garipelees er en hvidvin fra den nordlige del af Rhonedalen i Frankrig lavet p lige dele af druesorterne Marsanne og Roussanne. Saint Joseph er et vindistrikt, der strkker sig langs hele den vestlige side af Rhonefloden mellem Tain lHermitage i syd til Condrieu og Cte Rtie i nord. I bil er det en kretur p over 50km at kre hele vejen ad landevejen gennem, eller rettere nedenfor, Saint Josephs vinmarker. Det lyder som et