Drikkemoden: 2025-2030

og fra 2019 er vinene certificeret økologiske

Frisk syre

på ler-og grusholdige parceller

Endelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero

NOAH Lessona 2021 Chasselas Drikkemoden: 2025-2030Lessona er en rank og slank Nebbiolo baseret rdvin fra kommunen af samme navn i det subalpine Alto Piemonte. NOAHS version er 100% Nebbiolo og er Nord Piemontes svar p Serralunga Barolo. Lessonas terroir, en sandet vulkansk jordbund i stor hjde, giver en ganske struktureret og dyb Nebbiolo med mrke br og toner af tobak, lakrids, kamfer, eukalyptus og mrke br. Den slags, der bliver stor vin efter en del r p langs. NOAH er parret Giovanna og Andrea