Zwerithaler er en 0

Sekundært foregår høsten manuelt

dog uden tilsætning af alkohol

fordi den med sine komplekse smagsnoter af abrikos og lys fersken

Vinfikationen sker i temperaturregulerede ståltanke

Maury Rouge 20 ans d´Age Vintage:nv Zwerithaler er en 0Mas Amiel er ikon vingrden i Maury distriktet, hvor man laver franskmndenes elegante svar p den portugisiske portvin. Maury er en hedvin, ligesom portvin. En most af overvejende Grenache druer tilsttes druesprit, som standser gringen. Vinen har derfor en restsdme, fordi gren ikke har omdannet al sukker til alkohol. Til sammenligning med portvin er Maury ikke s alkoholtung den holder kun ca 16% mod portvinens 20%. Maury 20 Ans dAge har gennemget den