Gæringen foregår traditionelt med skånsom ekstraktion for at bevare druens parfume og den fine tanninprofil

frem mod aftapningen i september

Barbaresco Valeirano Vürsù komplementerer fortræffeligt velsmagende retter såsom oksekød

eksotiske indslag

På sin mors side er den anden bedstefar også noget af en karakter

Champagne Krug Clos du Mesnil, 2009 Domaine Chevillon Robert Gæringen foregår traditionelt med skånsomChampagne Krug Clos du Mesnil 2009 er essensen af Chardonnay fra n enkelt, muromkranset parcel i hjertet af Le Mesnil sur Oger. Hver individuelt nummereret flaske har hvilet over 12 r i Krugs bermte kldre, hvilket giver en sjlden kombination af renhed, dybde og tidls elegance. For samlere og feinschmeckere er dette en af Champagnes mest ikoniske Blanc de Blancs. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et let slvskr og en ekstremt fin,