der stammer fra vinhusets rige arv og dedikation til kvalitet

Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C til grillede eller stegte retter

at vinen ikke føles hård

som skaber en fin balance mellem livlighed og harmoni

Server Sociando Mallet 2018 til grillet entrecôte

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Rebourseau Henri, 2023 Villa Saletta der stammer fra vinhusets rigeDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir fra Gevrey Chambertin 2023 er en rank, elegant Bourgogne med mrk frugt, urter og kalket nerve. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i Gevrey Chambertin, hvor Pinot Noir fr struktur fra kalk og ler i jorden. Her er det ofte de sm detaljer i marken, der gr forskellen: god drning, moderat frugtbarhed og fokus p balance frem for hj ydelse. I Bourgogne handler det sjldent om at presse mest muligt ud af vinstokkene,