Blend domineret af Carricante med lokale sorter fra både unge og op til 100 år gamle stokke på sandet

mens Savagnin spontangæres på stål og lagres 18–24 måneder under flor

men med lav frugtbarhed

herefter yderligere 6 måneders flaskelagring inden frigivelse

Udtrykket i Kallstadt er præcist og mineralsk lidt i modsætning hvordan Pfalz ellers normalt udtrykker sig

camille thiriet bourgogne rouge en la place 2024 Grenache Blend domineret af Carricante medFrste rgang af denne domaine vin er 2022. Vinstokke p 90 r (plantet af Marey Monge familien) beliggende mellem Comblanchien og Corgoloin giver en mere frugtig og parfumeret stil. Sm br, meget aromatiske og friske. 50 % hele klaser.