Tørret ingefær bruges som ingrediens i karrypulver og krydderiblandinger

den brune skal er fjernet med kogende vand

derefter kommer en let doseret bitter note

oksekød eller på hård ost samt til at smage saucer og salater til

I det fine køkken er denne valnøddeeddike et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Halen Môn, havsaltflager fra Wales, 500 g Storing_temp.15° Tørret ingefær bruges som ingrediensEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Snehvide, sprde saltflager fordler enhver ret. En kok har engang sagt om dette salt: " smagen af det reneste hav". Leveres i en 500 g pose.