7ha med en jordbund bestående af kalkrigt grus – perfekt til produktion af topvin

der har leveret whiskyen til denne aftapning vides ikke

enebær og flintet mineralitet

Vaniljesødmen fra fadet blander sig med salt

I dag er Artist Series hovedvinen fra Woodward Canyon

CDI Spiced TYPE_Aperitif 7ha med en jordbund beståendeGlem alt hvad du ved om konventionel spiced rum. Dette er langt fra de sirupssde og kunstige udgaver, som alt for lnge har dominereret kategorien! Compagnie des Indes Spiced er lavet p 80% rom fra Den Dominikanske Republik og 20% rom fra Venezuela, som over en periode p 2 uger nnsomt infuseres med gte krydderier. Opskriften tller blandt andet ingefr, vanilje, lakrids, muskatnd og sort peber, og de kun 15 gram sukker per liter giver en helt ny