der giver vinen en sprød og ren afslutning

Med sin delikate aroma af røde bær og subtile krydrede noter er den perfekt til retter som svinekød

svamperisotto eller klassisk boeuf bourguignon

Barbera druerne havde  en god modning

Aldringen tilføjer karakteristiske “goudron” noter

Franco Molino Dolcetto d'Alba 2021 vinyard-70460178760 der giver vinen en sprødVisuelt prsenterer Dolcetto dAlba 2021 sig med en livlig rubinrd farve. P nsen mdes man af intense aromaer af modne rde frugter som kirsebr, blomme og hindbr, kombineret med delikate florale noter og et strejf af krydderi. P ganen er vinen medium fyldig med blde tanniner og en frisk syre, som skaber en dejlig balance. Smagsprofilen er domineret af saftige frugter, med hints af lakrids og mandel, som giver vinen dybde og kompleksitet. Den afsluttes med