Vinen kommer fra marken Griva Vineyard

Her er både dybde og kompleksitet til at matche de mange smagsnuancer

92 points fra The Wine Advocate

Pinot noir er en drue som Crosby har stor erfaring med efter både at have arbejdet på Sea Smoke og Antica Terra

da markerne ligger så højt her i Spring Mounain

Disko Wines, Pet-Nat Albarino, Santa Barbara Bottlehero Vinen kommer fra marken GrivaEn aromatisk vin med fine bobler, der er perfekt til brunch eller bare en god fest! Sean Hogan har hstet druerne fra en enkelt mark, hvor Albarino trives fremragende og fr flot modenhed. Druerne afstilkes og kold fermenterer i tre dage ved ankomst til vineriet. Derefter gennemgr vinen syv dages gring i kontakt med skallerne, hvilket giver farve og smagskompleksitet til vinen. Vinen lagrer i seks mneder inden den klares ved degorgering. Der tilsttes