Light style Syrah

hvor øllet er macereret med hele druer af Mondeuse — den traditionelle druesort fra Savoy-området brugt i vinfremstilling

Michaut's Chablis comes from a tiny parcel in the valley outside Beine called Vau Brou (Vau means valley in the local dialect)

very light - we sell this as a rosé

energy and evolution that beautifully showcases the ageing potential of natural wine in its most uncompromising form

2023, Cabernet Franc Coteaux du Lyonnais Light style SyrahCarantina 2023 fra Monteforche er en autentisk naturvin fra Veneto, lavet med 100 % Cabernet Franc dyrket p vulkansk jord i Colli Euganei. Vinen fremstilles spontangret i betonkar uden tilsat svovl og modner i lang tid, hvilket understreger dens rene terroirkarakter og norditaliensk rdvinsstil.