På sit bedste giver blendet de smukkeste lyse vine med friskheden fra Pinot Gris og seriøsiteten fra Pinot Noir

olivenolie og farro lige udenfor Siena

hvilket hentyder til at vinen her er lavet på solera metode - blandede årgange på fad helt tilbage fra 2001

Deres Pompon Rouge er en saftig og uprætentiøs rødvin

og der er stor efterspørgsel efter hans vine både der og i Europa

Ryzlink vlašský drue-pinot-noir På sit bedste giver blendetFlot tjekkisk vin med et navn fleste herboende har udfordringer med at udtale. Welschriesling der er fermenteret og lagret i Amfora og fade. Ingen tilstninger. Martin Vajner laver kompromisls naturvin.