hvis man gerne vil skære ned på kød

Om den myriade af genrer

hvad der hjalp dem

Du får at vide

Han har kort forinden trukket sit firma ud af et stort olieudvindingsprojekt

GRAZIANO Irene Aya Schou hvis man gerne vil skæreKlassiske opskrifter, masser af grnne retter samt fire hjtidsmiddage fra frste antipasto til sidste dolce. Buon Appetito! I april 2024 bnede kokken Jonathan Balslw Srensen sin frste restaurant, Graziano, p Nrrebro i Kbenhavn. Som sn af cykelrytteren Rolf Srensen har han tilbragt en stor del af sit liv i Toscana, hvor han lrte at lave mad i sin italienske farfars lille kkken. Nu deler Jonathan opskrifterne bag de retter, han er vokset op med. Graziano