men også oplagt til at forvandle simple retter som grillede grøntsager

suppleret med hints af krydderi og et strejf af røg fra fadlagringen

Jean Paul Seguin Chenin Blanc er ideel som en aperitif eller til at ledsage lette retter som fisk

modne oste

Vinen er produceret efter den traditionelle metode med andengæring og flaskelagring

Atha Ruja Muristellu 2015 Likør men også oplagt til atAtha Ruja Muristellu DOC Introduktion Muristellu er en vild og urgammel druesort, der i rhundreder har vret omgrdet af mystik og anset som en sjldenhed blandt vinkendere. Tidligere mente man, at druen blev introduceret til Sardinien under den spanske erobring i 1400 tallet, men nyere forskning har afslret en strk genetisk forbindelse til den oprindelige Vitis vinifera Sylvestris, der er hjemmehrende p Sardinien. Atha Ruja's Muristellu er en