En vin der er fremstillet med de bedste druer fra Hosmers oprindelige vinmark

Coming Up Roses

Men ønsket om at kombinere vinens levende syre med en rigere tekstur førte til en ny tilgang

hvor fadet giver et røget element til den modne frugtkarakter

Det er med til at give mere dybde og kompleksitet i smagen

Rudd Estate, Samantha's Cabernet Sauvignon, 2019 Ribolla Gialla En vin der er fremstilletRen cabernet sauvignon fra nogle af de bedste marker i Oakville, Napa Valley. Dette er Samanthas nske om en ren cabernet sauvignon, og det er lykkedes rigtig flot. Druerne hstes fra den del af vinmarken, der har en hj andel af aluminium, hvilket typisk er trukket som faner i Napa Valley. Vinen er lagret p 2 3 nye franske fade og 1 3, der er brugt en gang tidligere. Vinen har en prcis frugt, med tydelige noter af solbr, peberfrugt og sorte sten. P