syre og frugtige sødme

da vi gik imod traditionen om at lade blåskimmelen modne osten indefra

søde frugtsmag giver en unik kontrast og intens smag

saltet smør og blødere oste

Alkohol 5%

Vinohradsky Pivovar 11 Dehydreret syre og frugtige sødmeI bydelen Vinohrady i Prag ligger bryggeriet Vinohradsky Pivovar. Bryggeriet laver bde moderne l og klassike tjekkiske l, heriblandt denne Vinohradsky 11. Den har en maltet og fyldig krop. Samtidig indeholder den en god humlebitterhed fra den tjekkiske Saaz humle. En yderst vellykket l og en helt srlig pilsner. Ufiltreret og upasteuriseret. Alkohol 4,5% Denne pilsner er et oplagt valg til de faste, gule oste eller til en rugbrdsmad med smr og danbo.