hvor vinene nærmest appelsinskal

Destilleri: Braunstein E2Alder: 3 årType: Single Danish Malt WhiskyAlc

ligeligt fordelt mellem Montagne de Reims

Men hos Ferrand forstår man også værdien af fornyelse

Dejlig og lang eftersmag med flot balance

2022 MARNES ROUGES, VIGNOBLE LES ROUSSOTS ØKO DOMAINE BADOZ Cask Strength hvor vinene nærmest appelsinskalDomaine Badoz valgte, grundet det meget lave udbytte p alle rdvins druevarianterne i 2021, kun at lave n rdvin, og dermed bestr 2021 Marnes Rouges af Trousseau (60% normalt 100%), Pinot Noir (20%) og Poulsard (20%). Druerne er alle hstet p den fornemme mark Les Grands Roussots (lieu dit) p en jordbund af rd mergel (Marnes = mergel). Mergel er en ler art som, foruden ler, bestr af sand og kalk, og den rde farve skyldes, at den lokale jordbund her ogs