Flot balance

5 års lagring i flasken

Francois Labet har omlagt til biodynamik med endnu mere respekt for vinmarken og dens omgivelser

og bliver suppleret med Macabeu og Parrelada

Drikkemoden: 2022-2030

Champagne Elise Godin Blanc de Blancs 2020 Land_Danmark Flot balanceVores absolut mindste producent! Vi troede Audrey Brocard var lille med en produktion p 3000 fl,. s kom Elise Godin med hendes beskedne rlige produktion p 1050 fl. Hendes Blanc de Blancs 2020 er seris Chardonnay med kant og karakter. Gret p stl, og lagret p grresterne i stltanke i 9 mneder, inden 3 r i flasken. Det er rigtig flot Champagne, specielt i frste forsg! Hun holder til i Fontaine sur A, og her dyrker Elise Chardonnay i et omrde der er tungt