især retter med lidt fylde og smør

ekstremt stejle skråning med tynde topjordslag over ren kridt skaber et unikt mikroklima – varmt nok til fuld fysiologisk modenhed

Den økologiske tilgang passer godt til området

I glasset står vinen dyb rubin med violette reflekser

Terroir: Druerne hentes fra kølige

Domaine Laroche, Laroche Chablis Les Chanoines, 2025 Cantillon især retter med lidt fyldeDomaine Laroche Chablis Les Chanoines 2025 er en klassisk fransk hvidvin fra Chablis, hvor Chardonnay druen og det klige klima skaber en frisk, mineralsk stil. Vinen er et godt valg for dem, der sger renhed, sprd syre og den karakteristiske kalkede elegance, som har gjort Chablis bermt verden over. Smagsprofil Vinen forventes at have en lys, strgul farve. Duften vil typisk byde p friske citrusfrugter, grnne bler og hvide blomster, suppleret af en