Er der en forbindelse

”Nielsen-genet … det er en ting

Kunne Danmark rumme jøder med slangekrøller

og den hjælper dig til at finde de fjerne afkroge

ÉT MENNESKE stiller filosoffen og lederen Morten Albæk spørgsmålet

DEN STORE VILDE SVAMPEKOGEBOG Alice Munro Er der en forbindelseSVAMPE ER FREMTIDEN Sankeekspert og kok Thomas Laursen har i revis sanket svampe til de allerbedste restauranter i Danmark. Nu deler han sin ekspertviden om svampene i den vilde danske natur og forvandler dem til vidunderlige mltider. DEN STORE VILDE SVAMPEBOG er en indfring i de mange svampe, der vokser i Danmark ogs dem, man ikke plejer spise, men som smager sknt. Og en utraditionel kogebog, der gr svampene til mltidets stjerner. Thomas Laursen er