Den er perfekt til både særlige lejligheder og som et elegant valg til middagsgæster

Denne rigatoni fungerer godt i både klassiske pastaretter og som base i grøntsagsrige salater eller bagte pastaretter

Petra 2022 – Röck

Smagen er fint afbalanceret med maltens sødme og en fast bitterhed fra humlen

Nesler bruger laktisk gæring (ligesom til surkål)

Monograno Farro - Rigatini Gin Den er perfekt til bådeIngredienser: kologisk emmerhvedemel (Triticum Dicoccum), vand. Farro (emmer) har vret brugt i tusinder af r, siden kelternes, egypternes og etruskernes tid. I dag ved vores dygtige pastamagere, hvordan man virkelig fr det bedste ud af det. Mens den koger, udsender denne pasta en tydelig duft af frisk hasselnd og grillet aubergine. Den har en fast og let knasende fornemmelse, der minder om brdskorper, en fyldig smag af jordnddesmr og en mild eftersmag