På næsen er Chambertin 2007 delikat og aromatisk med en smuk buket af friske røde frugter som kirsebær

krydderi og en elegant mineralitet

som giver duften både elegance og kompleksitet

En Charmes-Chambertin med balance mellem intensitet og finesse

På ganen fremstår Montrachet 2009 både rig og præcis

Ovid Red Experiment N2.7 2017 Tilbud På næsen er Chambertin 2007Et yderst vellykket eksperiment m vi sige! Winemaker Austin Peterson har det eksperimenterende som en vsentlig del af sit DNA. Dette forsg gik ud p at teste frugten fra de marker, der stder op til Ovids egne p Pritchard Hill i Napa Valley. Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den s tage sig ud? Ret godt m vi sige. Peterson blander her 70% Cabernet Sauvignon med 11% Merlot, 11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc. Der blev hstet p