Mosten blev aftappet og hældt på flaske i marts 2022

men fløjlsblød og med strejf af spidskommen og sort peber

Eksklusive smagesæt fra Quinta do Javali bestående af følgende portvine:

basilikum og et strejf af balsamico

Den forener kraften fra de gamle riesling inspirerede tyske sorter Bacchus og Huxelrebe med elegancen fra Pinot Noir

Tiko Estate Pet Nat Khikhvi 2023 prepping Mosten blev aftappet og hældtFrisk og lkker Pet Nat lavet 100% p Khikhvi druen. Gret i stltank indtil sukkerindholdet var under 20 g pr. liter. Herefter frdiggret i flasken og restsukker indhold p 1,5 g l (Brut nature). Lys strgul farve med tydelige noter af stenfrugter og snert af bl ost. Smagen er livlig med en behagelig perlende fornemmelse og et flot mineralsk prg. Livlige bobler med ren og krystalklar afslutning. Advarsel: Den er meget vanedannende!