Efterfølgende lagres 75% af vinen på rustfrie ståltanke for at bevare vinens friske frugt og 25% på franske egetræsfade for at afrunde og blødgøre vinen

Man benytter sig af et væld af fremmede druer for området: Chardonnay

der har masser af særlige præg fra lokalområdet

meget energisk og fuldstændig ren

Cabernet Sauvignon(19%)

Guardian Peak Frontier maker_collection_handle_domaine-de-la-borde Efterfølgende lagres 75% af vinenFrontier er et blend af Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot, og den viser, at Engelbrecht familien bestemt ogs mestrer denne genre. For selvom det er vine, der er skabt til umiddelbar og ukompliceret nydelse, s rummer de rigtig mange spndende nuancer og sider. Det betyder, at vinene kommer til at fremst som oplevelser, der p overfladen er superlkre og charmerende, men som stadig har noget at byde p, hvis du nsker at sge lidt dybere i smagsnuancerne.