og her arbejder E

Smagsbilledet domineres af røde bær

som passer godt til områdets fine balance mellem moden frugt og mineralitet

hvor druerne håndplukkes for at sikre den højeste kvalitet

men altid holdt i stram snor af den kalkdrevne friskhed

Kabaj, Ravan, 2020 Château Troplong Mondot og her arbejder EKabaj Ravan 2020 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Gorika Brda i det vestlige Slovenien, hvor alpine pvirkninger mder et mildt middelhavsklima. Vinen kombinerer friskhed, mineralitet og en diskret tekstur, som gr den til et spndende alternativ til mere klassiske hvidvine fra Italien og Frankrig. Smagsprofil I glasset fremstr Ravan 2020 lys gylden med et let modent skr. Duften byder p citrus, hvide blomster, modne stenfrugter og fine krydrede