Her får du en økologisk inspireret tilgang med vegansk produktion og vildgæring

hvor terroiret omkring Morey-Saint-Denis bidrager med både elegance og struktur

Den kan også være et oplagt match til salater

På ganen afslører vinen en rig og fyldig krop

Cavaliere kommer fra en enkelt mark i de bakkede områder bag Bolgheri

Nozzole Il Pareto 1993 - 0,75l Chateau Latour à Pomerol Her får du en økologiskNozzole Il Pareto 1993 er en klassisk og eksklusiv toskansk rdvin, skabt p et nje udvalgt blend af 90 % Cabernet Sauvignon og 10 % Merlot. Vinen er et tydeligt eksempel p, hvordan stor modenhed, struktur og elegance kan g hnd i hnd, og den 24 mneder lange lagring p franske egetrsfade giver den ekstra dybde og kompleksitet. Som en vin fra et srligt strkt rgangsudtryk er den oplagt til stunder, hvor der gerne m vre lidt ekstra prestige i glasset.