manchego eller anden hård

Denne syre giver vinen en forfriskende dimension og sikrer en langvarig

urter og diskrete trænoter

fast struktur og en klar

Den passer fremragende som aperitif og til østers

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Liquorificio Carlo Mansi manchego eller anden hårdDomaine des Roches Neuves Saumur Chenin Blanc 2018 fra Loire Valley forener tuffeau mineralitet, moden frugt og friskhed i en elegant, lagdelt stil. Om vinen Domaine des Roches Neuves ligger i Saumur i Loire Valley, hvor Chenin Blanc trives p kalkrig tuffeau. Her giver de lyse, stenede jorde vine med spndstighed og en tydelig mineralsk kerne. I 2018 kom der mere moden frugt i druen, men den klige karakter fra Saumur holder stadig balancen p plads. Det