hvor vinens komplekse smag bedst udfolder sig

Dopff & Irion er kendt for deres kompromisløse fokus på terroir og elegance samt deres evne til at forene tradition og innovation

vildt eller oksekød – især retter med urter

hvilket gør den interessant både for samlere og til særlige lejligheder

Her er fadet en del af helheden

Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020 Tormaresca hvor vinens komplekse smag bedstRoagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2020 er en sjldent prcis og klassisk fortolkning af Nebbiolo fra et af Barbarescos mest karakterfaste cruer. Vinen kommer fra gamle stokke i Montefico, hvilket giver en dybde, nerve og struktur, som kun f kan matche. Det er Barbaresco i sin mest rlige og traditionelle skikkelse intens, rank og med en lang horisont foran sig. Unique selling proposition: Single cru Barbaresco fra gamle vinstokke (Vecchie Viti) og