Coravinsystem med standardnål

samt til fiskeretter med fx

Dyb og fyldig

Druerne fra ejendommens 39 vinmarker transporteres hurtigt til presseren

som udgør øens vestligste punkt

2024 Puppu, Nerello Mascalese Bio Terre Siciliane IGP, Cantina Orsogna sydfrankrig Coravinsystem med standardnålDen ldgamle, lokale druesort, Nerello Mascalese, som i dag er genopstet med stor succes omkring vulkanen Etna p det stlige Sicilien, er her rykket til den anden ende af en, omkring byen Salemi, der ligger ca. 40 km st for kystbyen Marsala, som udgr ens vestligste punkt. Siciliens mest vinmarksrige omrde befinder sig her, og det drager stor fordel af et perfekt terroir ift. klima, jordbund og topografi. Cantina Orsogna fra Abruzzo regionen er samtidig