6 g Kulhydrater 1

stabilisator (E471)

oksekød 15% Gammelknas-ost 10% (MÆLK)

tørrer vi det først i to uger

Mørbrad af gris skåret i tynde skiver marineret med hvidløg

Salami Variante raavare_Indeholder okse 6 g Kulhydrater 1Fremstillet af oksekd og spk. Krydret med bl. a. hvidlg, peber, muskat og koriander. Som vores Oksespegeplse blot er denne ogs vendt i en mild og grov krydderiblanding. Finhakket. Opbevaring: En spegeplse er et ganske specielt og spndende produkt, der er i konstant udvikling. Ganske kort (og lettere simplificeret) fortalt, smider en spegeplse under hele sin levetid vske. Hvor en helt ny spegeplse vil vre ganske bld, vil den med tiden blive mere tr og