frugtig og kompleks

But not too much

brombær og chokoladeafslutning med faste

Leder næsten tankerne hen på Mersault og Puligny-Montrachet

hvor omrøring af de fine gærrester

Gagliole, Rubiolo Chianti Classico 2019 Spiritus frugtig og kompleksEn utrolig elegant, lys og lkker reprsentant for Chianti Classico. Gr perfekt alene, til klassiske pastaretter, lette retter eller en gang tapas. 50% af vinen modnes i franske ege fade og 50% i cementtanke, efterfulgt af yderligere 3 mneder i flaske fr frigivelse. Vinen er bld, frugtrig og lkker, med noter af kirsebr, urter og krydderier fra fadet. Alt i alt en flot og frisk vin, med godt integrede tanniner og en god balance og lngde. Vivinos brugere