plantet i slutningen af 80'erne og starten af 90'erne

Terroir: Frugt fra udvalgte parceller i Morey-Saint-Denis på kalkstens- og mergelholdige jorde med god stenandel

Bag vinene står Cattier-familiens vinmagerarbejde

hvilket lader den naturlige syre spille mod kraften i terroiret

Årgang 2008 kræver en vis tålmodighed

2011 Champagne Thiénot La Vigne Aux Gamins Magnum Quintus plantet i slutningen af 80'erne2011 Champagne Thinot La Vigne Aux Gamins Magnum er en sjlden enkeltmarkscuve, der viser husets mest prcise og terroirdrevne udtryk af Chardonnay i storformat. I magnum fr vinen ekstra raffinement og en smukkere, langsommere udvikling, som klder rgangens spndstige mineralitet. Et valg for samlere og champagneelskere, der sger dybde, finesse og lagringspotentiale. Smagsprofil Udseende: Lys gylden med grnne reflekser og en vedvarende, ultrafin mousse,