Smagen byder på stor intensitet med fokus på søde modne røde kirsebær

Druerne til vinen er høstet ved håndkraft

Vinifikationen sker på temperaturkontrollerede ståltanke

Hummer Bisque

som egner sig perfekt til at lede vand væk fra stokkene

Testamatta Bianco Quantity break:1 Smagen byder på stor intensitetF andre vinproducenter har formet at opbygge s strk en hype som Bibi Graetz. Det glder ikke mindst husets hvidvine, som er enormt eftertragtede og sjldne. Her er det Testamotta Bianco 2022, der ligesom storebroren, Colore Bianco, laves p ldgamle italienske druesort Ansonica, som til denne vin har vokset p den stejle klippe Giglio i Det Tyrrhenske Hav. Hsten foregr nnsomt med hndkraft, lagringen i en kombination af fortrinsvis barriques og en mindre