Amarone della valpolicella er en fin ledsager til rødt kød

hvor vinen - helt særegent i sin kategori - macereres godt to uger på drueskallerne fra husets prestige-serie af recioto

men vil uden tvivl lagre godt i adskillige år frem

Profilen er kraftig og maskulin

Druen er skrøbelig og modtagelig overfor sygdomme og er meget kræsen med de klimatiske betingelser

Riesling Sprinzenberg 2023 Kremstal DAC Languedoc Amarone della valpolicella er enElegant kologisk Riesling Sprinzenberg Kremstal DAC fra Geyerhof Mikroklimaet omkring Sprinzenberg med stor temperaturforskel mellem dag og nat giver en lang vkstsson og en meget levende syre i vinen. Dette er husets mest transparente vin med slank, forfinet elegance, vidunderlig klar riesling frugt og en klig mineralitet. Det er ganske enkelt rystende, at Geyerhofs mest ydmyge riesling ligger p et kvalitetsniveau, som mange Alsace huses topvine end