Nyfortolkning af Havarti

Kongstanke bag osten: At udforske umodnet blåskimmelost som et blankt lærred og bryde med tanken om at alder altid er lig med kvalitet

Vi anbefaler i stedet at vaske den op i hånden og efterfølgende tørre af med et viskestykke

Den er rund med fin tekstur

Discover kan godt gemmes et par dage på køl

Bordiga Vermouth Rosso Vesterhav Nyfortolkning af HavartiVermouth er en aromatiseret hedvin, som typisk er tilsat forskellige smagsgivere i form af fx. urter, blomster og krydderier. Bordiga familien har produceret vermouth siden 1888, og det foregr i Piemonte, for foden af de italienske alper. P disse kanter vokser der vilde blomster og urter, som bliver hndplukket og anvendt til at producere denne fantastiske rde vermouth med 18 % alkohol. Denne rde vermouth er bl. a. lavet p nebbiolo druen, som ogs