De har egen avl af hyben

da smagen ikke er for aggressiv

100 g  | Gedegouda mild:

En elegant klassiker

Osten vaskes to gange under lagringen i en saltvandsopløsning

Tomme de Brebis Papillon Vælg størrelse:250g De har egen avl afKan sammenlignes med Etorki (de to mejerier er ejet af det samme firma). P denne ost kan man spise skorpen, men ikke p Etorki. Mejeriet har nemlig udviklet osten, s den kan spises i sin helhed. Denne lkre freost er en traditionel grdeost fra den verdenskendte Roquefort producent, Papillon, og har en elfenbensfarvet skreflade med en orange til mrkebrun skorpe. Tomme de Brebis har en glat og delikat smeltende konsistens med den karakteristiske smag af