5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer

fint afstemt med en levende mineralitet og en lang

Ganen forlænges med oxidative noter af grillet mandel og afsluttes med saltede noter

Kort sagt: druer og terroir

Fokus er kompromisløs kvalitet

Morgon Heureux qui comme Ulysse 2023 - Morgon Cru Frappato 5 hektar økologisk jord i100% Gamay NY RGANG TILBAGE P LAGER: Morgon Heureux qui Comme Ulysse 2023 af Olivier Renard. Den er produceret i Morgon appellationen i Beaujolais regionen, kendt for sine lette, trre rdvine. Vinmarkerne drives med heste og er certificeret kologiske og biodynamiske, hvilket sikrer en naturlig og bredygtig tilgang til vinfremstilling. Vinen lagres p amfora, hvilket bidrager til dens unikke karakter og smagsprofil. P omkring 4 hektar dyrker Olivier