man bliver ved med at vende tilbage til

silkeblød og røget

er bedst på åbningsdagen

frugt og en glat mousse skal være mere markante end enkeltmarkernes særpræg

Decantering er ikke nødvendig men kan bidrage til at åbne vinens duft og smagsnuancer

Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Domaine des Chanssaud man bliver ved med atClos De Sarpe 2022 Merlot fra Saint milion Grand Cru er klassisk Bordeaux med dybde, friskhed og mrk frugt fra kalk og lerjord. Om vinen Clos De Sarpe arbejder i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot og Cabernet Franc trives godt p ler og kalkjord. Det er en terroir, der ofte giver vine med bde moden frugt og friskhed, og det passer fint til husets stil. rgang 2022 var varm og koncentreret i Bordeaux, s balancen i marken har vret vigtig for at undg for