Leveres i en 300 ml-flaske

Det kinesiske kokkekniv i "Slicing"-versionen er massivt og samtidig fint

Velegnet til at gnide ind i stege og også til marinering af fisk og kød

håndtagslængde (cm): 18

Anvendelse: Blød ca

Sojasauce – Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml sub-mehle Leveres i en 300 ml-flaskeUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Man kan lave en frste presning i et nyfremstillet trfad. Saucen er lidt lysere og tyndere og har noget "grnt", "ungt", en bouquet og smag, der stammer fra det friske tr. Den smelter sammen med ingredienserne og fremhver deres smag, uden at man mrker den typiske sojasaucs smag. Et naturligt glutamat! Og hvis man kan tale om terroir i