savory plums

der stort set ikke findes andre steder i verden

men får modspil af syrlige røde og sorte bær samt et mineralsk drive

saftig og struktureret

trøffel og en mere animalsk tone

Pommard 1. Cru 2024 Domaine André Vatan savory plumsPommard 1. Cru 2024 er rd Bourgogne i en elegant og terroirdrevet stil, hvor ren Pinot Noir frugt, friskhed og struktur gr hnd i hnd. Det er vin med bde charme og serisitet, skabt med respekt for mark og rgang. Allokationsvin. Med ophold hos bl. a. Romane Conti og G. Roumier, har den kun 24 rige Louis Billard allerede et imponerende CV. Som femte generation, bliver han den frste til at lave vin uden for familiens domne, og dermed under sit eget navn.