De kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker

Ganen: Vinen rammer munden med en fantastisk lethed

blot 6 km fra de berømte landsbyer Meursault og Puligny Montrachet lidt syd for Beaune

91 Points +

nerve og et venligt kindklem af  tanniner som i slåen-bær

Colin Barollet Gevrey-Chambertin 2021 Bourgogne rp_92-Vinexpressen.dk De kombinerer traditionelle metoder medColin Barollet Gevrey Chambertin 2021 er en klassisk Bourgogne Rouge med alt det, man forbinder med denne ikoniske appellation: kraft, dybde og forfinet elegance. Skabt p 100 % Pinot Noir fra de bermte skrninger i Cte de Nuits, hvor jorden, klimaet og traditionen tilsammen skaber vine med en unik balance mellem energi og struktur. Gevrey Chambertin er et af Bourgognes mest eftertragtede omrder, kendt for sine vine med karakter og lagringspotentiale.