En lang røget eftersmag med strejf af vanille og tørrede røde frugter

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut er et strålende eksempel på biodynamisk Champagne fra Côte des Blancs – et cuvée skabt på ren Chardonnay fra den sydlige

citrus og stenfrugter

Denne Meursault på landsbyniveau repræsenterer altså en kombination af frugt fra Les Corbins og Clos du Cromin (historisk aftappet som separate cuvéer) med afklassificeret frugt fra premier-cru Les Santenots (også typisk aftappet alene i små mængder)

’Ceci n’est pas un Rosé’ er en legende reference

Etna Rosso Doc økologisk Cru Pettinociarelle 2022 vintage En lang røget eftersmag medLkker og meget elegant Etna Rosso fra marken Pettinociarelle i Solicchiata, fremstillet p 90% Nerello Mascalese og 10% Nerello Cappuccio fra 16 r gamle vinstokke i 765 meters hjde p vulkansk jord. Intense aromaer af rde frugter som kirsebr og brombr, beriget med strejf af krydderier, sort peber og en subtil balsamisk note. Med tiden fremkommer ogs nuancer af tobak og mrk chokolade et vidnesbyrd om lagringen p trfade, der forfiner vinens aromatiske