hvilket nu udgør en del af vingårdens unikke identitet

der følges op af mørke skovbær og delikate noter af skovbund

og har en enestående arv

Den er lavet på gamle 90+ år gamle Chardonnay-vinstokke

men samtidig kraftfuld finish

Bruno Giacosa, Barbaresco Asili di Barbaresco 1999 Domaine Chavy-Chouet hvilket nu udgør en delBruno Giacosa Barbaresco Asili di Barbaresco 1999 er en referencevin for Nebbiolo elskere: klassisk i strukturen, del i udtrykket og med Asili markens signatur af raffineret kraft. rgang 1999 gav perfekt balance mellem modenhed, syre og tannin noget, der skinner tydeligt igennem i glasset her. Unikheden ligger i kombinationen af Asilis kalkholdige mergel, syd sydvestvendte eksponering og Giacosas kompromislse, traditionelle vinmageri med lang