it should flesh out by the time it is in bottle

der suppleres af en forførende mineralitet og en forfriskende syre

hvoraf halvdelen var helt nye

Eftersmagen er kompleks

Vinen til denne vin stammer fra en 3

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 Brugtmoms it should flesh out byRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og