Chardonnay høstet fra familiens egen mark ved foden af coastal range bjergene

sammen med den intense frugt

Det giver i alt 110 kasser vin

En vin der passer godt til bøf og grillede grøntsager

der udtrykker det sted de kommer fra

Andrew Will, Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain, Washington State, 2017 Central Coast Chardonnay høstet fra familiens egenAndrew Will har med Ciel du Cheval lavet en flot fyldig vin, som har Saint Emilion som forbillede. Her er mest merlot, tilsat cabernet franc. Vinen lagres otte mneder p franske fade, heraf 25% nye. Vinen har stor fylde og udmrker sig isr ved sine blde modne tanniner. Bde duft og smag er domineret af kirsebr, fulgt af solbr og et rget element fra fadlagringen. Omtale 94 point fra The Wine Advocate, Robert Parker This will drink fantastically for the